Pez volador
(Exocoetus volitans)

Especie epipelágica oceánica que se encuentra en aguas superficiales tanto cerca como lejos de la costa En el Pacifico Oriental se extiende desde México al centro de Chile; también en Galápagos y Hawai. Se alimenta principalmente de crustáceos y otros animales planctónicos.

Biología y Ecología

DISTRIBUCIÓN Latitudinal :

Extendida en zonas tropicales y subtropicales de todos los océanos, incluido el mar Mediterráneo occidental y parte del mar Caribe. (Ref 8 ). En el pacifico oriental se extiende desde México al centro de Chile; también las Galápagos y Hawai , en el Pacífico occidental: Desde Japón, Islas Marshall, Filipinas, Australia.(Ref 5). En el Atlántico occidental, se extiende desde Nueva Jersey al sur a lo largo de los EE. UU. Bermudas, el Golfo de México y el Mar Caribe hasta el sur de Brasil, incluida la isla Trinidade (Ref 13). En el Atlántico oriental se extiende desde las Islas Canarias al sur hasta Angola, incluidas las Islas de Santo Tomé y Príncipe y la Isla de la Ascensión (Ref 2).

Longitudinal :
Batimetrica : 

Profundidad de 0-20 m. (Ref 6).

Migraciones:
IMPACTO DEL NIÑO
HÁBITAT Esta especie epipelágica oceánica se encuentra en aguas superficiales tanto cerca como lejos de la costa (Ref 4).
REPRODUCCIÓN Estrategia reproductiva :
Tipo de fecundación:
Fecundidad: 
Talla media de madurez:
Talla media de desove: 
Tipo y época de desove:
Proporción sexual:
PARÁMETROS DE CRECIMIENTO Y TASA DE MORTALIDAD  (Ver datos)
DIETA -Principalmente se alimenta de crustáceos y otros animales planctónicos. (Ref 7).

-Crustáceos (copépodos) y otros animales planctónicos (Ref 9).

-Las especies de exocoetidae se alimentan predominantemente de copépodos, seguidas por especies del grupo de zooplancton que incluyen anfípodos, hecatona, crustáceos y larvas de peces (Ref 11), (Ref 14).

RANGO DE TOLERANCIA

Pesquería

DESEMBARQUE TOTAL El desembarque entre los años 2000 y 2015 muestra una considerable disminución , en el 2000 se reporto 41 mil toneladas ( 10,9 mil ton CHD y 30,1 mil tm CHI ) y en 2015 fue de 4,7 miles de toneladas. (Ver datos).
DESEMBARQUES POR PUERTO/PUNTO DE DESEMBARQUE Los principales puertos de desembarque son Paita, Parachique, Ilo, Puerto Pizarro, Caleta la Cruz, Tacna, entre otros (Ver datos).
DESEMBARQUE POR DESTINO (PRODUCTO) El desembarque es destinado principalmente como ” Fresco” y ” Congelado”, sin embargo entre el año 2000 y 20001 se reporto que el destino principal fue para ” Harina y Aceite ” . También se reporta como ” Curado” y ” Enlatado” pero menores cantidades. (Ver datos).
ARTES, APAREJOS Y MÉTODOS DE EXTRACCIÓN

ESTACIONALIDAD (DESEMBARQUES MENSUALES) Los reportes de desembarques mensuales y trimestrales entre los años 2000 y 2015 muestran que no existe una marcada estacionalidad en el desembarque de esta especie. (Ver datos).
FLOTA (CARACTERISTICAS)
ESFUERZO (VIAJES)
ZONAS DE PESCA

Comercialización

PRECIOS DE MERCADOS MAYORISTAS El promedio de precios entre los años 2013 y 2017 vario entre S/ 2.7 y S/ 3.9 soles (Ver datos).
PRINCIPALES MERCADOS DE EXPORTACIÓN E IMPORTACIÓN Los principales mercados de exportación son Japón, China, Corea del Sur, Taiwan, Vietnam, EEUU, entre otros (Ver datos). Los principales mercado de importación son Brasil, Ecuador, Taiwan , EEUU, China , entre otros (Ver datos).
VOLUMEN Y VALOR DE EXPORTACIONES Las exportaciones en volumen y valor muestran un incremento en los últimos años (Ver datos). Los principales productos de las exportaciones son como ” Congelado” y “Huevera/ova” , en ocasiones se reportan como ” Curado” y ” Conserva”. (Ver datos).
VOLUMEN Y VALOR DE IMPORTACIONES Las importaciones en volumen y valor muestran una tendencia a aumentar en los últimos años (Ver datos). El principal destino de producto en las importaciones es como ” Ovas”, ” Fresco”, ” Caviar” (Ver datos).

Manejo y estado de explotación

BIOMASA ESTIMADA
NORMATIVIDAD
TALLA MÍNIMA
TAMAÑO DE MALLA
CUOTAS DE CAPTURA
TEMPORADA DE PESCA Y VEDAS

Referencias bibliográfica

1.       Alekseev, F.E., Alekseeva, E.P. and Grudtsev, M.E. 1989. Some aspects of the reproductive biology of flying fishes of the genus Exocoetus of the Atlantic Ocean. Journal of Ichthyology 29(4): 50-61.

2.       Alfonso, P., Porteiro, F.M., Santos, R.S., Barreiros, J.P., Worms, J. and Wirtz, P. 1999. Coastal marine fishes of São Tomé Island (Gulf of Guinea). Arquipélago: Life and Marine Sciences 17 A: 65-92.

3.       Casazza, TL, Ross, SW, Necaise, AM, Sulak, KJ (2005). Reproduction and mating behavior of the Atlantic flyingfish, Cheilopogon melanurus (Exocoetidae), off North Carolina. B Mar Sci 77:363-376.

4.       Cervigón, F., Cipriani, R., Fischer, W., Garibaldi, L., Hendrickx, M., Lemus, A. J., Márquez, R., Poutiers, J. M., Robaina, G. y Rodriguez, B. (1992). Fichas FAO de identificación de especies para los fines de la pesca. Guía de campo de las especies comerciales marinas y de aguas salobres de la costa septentrional de Sur América. FAO. Roma: 513.

5.       Chirichigno, N.F., 1974. Clave para identificar los peces marinos del Peru. Inf. Inst. Mar Perú (44):1-387.

6.       EOL (Enciclopedia of Life). 2017. Exocoetus volitan. Revisado el 20 de diciembre del 2017. Disponible en: < http://eol.org/pages/207280/details.  >

7.       Frimodt, C., 1995. Multilingual illustrated guide to the world’s commercial warmwater fish. Fishing News Books, Osney Mead, Oxford, England. 215 p.

8.       Gibbs, R.H. Jr., 1978. Exocoetidae. In W. Fischer (ed.) FAO species identification sheets for fishery purposes. Western Central Atlantic (Fishing Area 31). Vol. 2. pag.var.

9.       Gorelova, T.A. and Gurdstev, M.Ye. 1987. Feeding of flying fish in the Atlantic Ocean. Oceanology 27(3): 357.

10.   Lewallen, EA; Bohonak, AJ; Bonin, CA; van Wijnen, AJ; Pitman, RL; Lovejoy, NR. (2016) Population Genetic Structure of the Tropical Two Wing Flyingfish (Exocoetus volitans). PLoS ONE 11 (10): e0163198.

11.   Lewis JB, Brundritt JK, Fish AG (1962). The biology of the flyingfish Hirundichthys affinis (Günther). B Mar Sci 12: 73-94.

12.   Oxenford, HA; Mahon R, Hunte W (1995). Distribution and relative abundance of flyingfish (Exocoetidae) in the eastern Caribbean. I. Adults. Marine ecology progress series. Oldendorf 117: 11-23.

13.   Simon, T., Macieira, R.M. and Joyeux, J.C. 2013. The shore fishes of the Trindade–Martin Vaz insular complex: an update. Journal of Fish Biology 82(6): 2113-2127.

14.   Van Noord JE, Lewallen EA, Pitman RL (2013). Flyingfish feeding ecology in the eastern Pacific: prey partitioning within a speciose epipelagic community. J Fish Biol 83: 326-342