Peje blanco (Caulolatilus affinis)
Pez demersal que se encuentra entre 20 y 240 m de profundidad (comúnmente entre 80 y 165 m) y habita fondos arenosos y lodosos. Su distribución geográfica incluye el Golfo de California, hasta Cabo San Lucas (Baja California Sur, México), y el Océano Pacífico oriental, desde Costa Rica hasta Pisco (Perú), incluyendo las islas Galápagos.
- Biología y Ecología
- Pesquería
- Comercialización
- Manejo y estado de explotación
- Referencias bibliográfica
- Parametros de crecimiento y mortalidad
DISTRIBUCIÓN | Latitudinal : Es endémica del Pacifico Oriental y se distribuye desde Vancouver, Canadá, hasta el Golfo de California y desde Ecuador hasta Perú incluyendo las islas Galápagos (Dooley, 1978). (Ref. 1, 3 y 4) Longitudinal : Batimetrica : Entre los 30 y 185 m de profundidad. (Ref. 8) Migraciones: |
IMPACTO DEL NIÑO | |
HÁBITAT | Esta especie bento-pelágica habita en substratos rocosos y arenosos cerca de arrecifes aislados. (Ref. 2) |
REPRODUCCIÓN | Estrategia reproductiva : Se han encontrado organismos hermafroditas, hecho que podría indicar la presencia de reversión sexual en la especie. La reproducción se lleva a cabo en temperaturas del agua entre 21 y 22 °C. (Ref. 2 y 8) Tipo de fecundación: Fecundidad: Talla media de madurez: Para machos 23.28 cm LT y para hembras 36.36 cm LT (Ref 13) Talla media de desove: Tipo y época de desove: Presenta un tipo de desarrollo asincrónico, que es un desovador parcial por lo menos con dos desoves anuales y que presenta un tipo de reproducción típicamente subtropical. (Ref. 2 y 8) Proporción sexual: 1H:1M. (Ref. 6) 1.81 H : 1 M (Ref 13) |
PARÁMETROS DE CRECIMIENTO Y TASA DE MORTALIDAD | PARÁMETROS DE CRECIMIENTO DE MORTALIDAD (Ver datos) |
DIETA | El espectro está constituido por cinco taxas:Anélidos: Eunicida (clase) Moluscos: bivalvos, Loliginidae (calamares) Crustáceos: (FAMILIAS) Cumaceal, Tanaidaceal, Aegidae, Serolidae, Gnathidae, Ampeliscidae, Eufásidos, Vibilidae, Galatheidae, Paguridae, Callianassida Equinodermos: Echinoidea (Erizos) Peces: Batrachoididae (peje sapo). (Ref. 5) |
RANGO DE TOLERANCIA |
DESEMBARQUE TOTAL | El mayor desembarque registrado fue en el 2002 de ahí decayó hasta el 2005 que presentó ligera recuperación; para volver a caer hasta el 2013 donde presentó su último pico (Ref. 10) (Ver datos). |
DESEMBARQUES POR PUERTO/PUNTO DE DESEMBARQUE | Los principales puntos de desembarque se encuentran en el norte del país (Puerto Pizarro, Acapulco, Cancas y Puerto Rico) (Ref. 10) (Ver datos). |
DESEMBARQUE POR DESTINO (PRODUCTO) | El destino mayoritariamente va dirigido a fresco; sin embargo hubo una pequeña proporción dirigido a curado entre el 2001 y 2006, y una menor proporción a congelado ( 2000-2002) (Ref. 10) (Ver datos). |
ARTES, APAREJOS Y MÉTODOS DE EXTRACCIÓN | Pinta, Red de enmalleo «cortina» costera , Espinel horizontal de fondo (Ref 14) (Ref 15) (Ref 16) |
ESTACIONALIDAD (DESEMBARQUES MENSUALES) | La estacionalidad de los desembarques mensuales ha sido alternada en el periodo 2000-2015 (Ref. 10) (Ver datos). |
FLOTA (CARACTERISTICAS) | |
ESFUERZO (VIAJES) | |
ZONAS DE PESCA | Zonas costerasa menos de 5 mn, mayormente dentro de las 2 mn (Ref 14) Menos de 10 mn (Ref 15) |
PRECIOS DE MERCADOS MAYORISTAS | En los últimos 5 años el precio de este recurso ha ido variando entre 8 y 12 soles por kilo, costando en el 2017 10 soles el kilo (Ref. 11) (Ver datos). |
PRINCIPALES MERCADOS DE EXPORTACIÓN E IMPORTACIÓN | Los principales mercados de exportación han sido Canadá (2006 y 2009), China (2006) y Colombia (2002) (Ver datos). El único mercado de importación ha sido Ecuador ( 2006-20017) (Ver datos). (Ref. 12) |
VOLUMEN Y VALOR DE EXPORTACIONES | Las exportaciones han presentado 3 picos: En el 2002, 2005-2006 y 2009, que fue el último año donde se registró exportaciones (Ver datos). Siendo congelado el principal producto (Ver datos). (Ref. 12) |
VOLUMEN Y VALOR DE IMPORTACIONES | Las importaciones se han presentado en el 2006 en adelante alcanzando su máximo nivel en peso en el 2007 y en valor en el 2006 y 2017 (Ver datos). Siendo el fresco el principal producto (Ver datos). (Ref. 12) |
BIOMASA ESTIMADA | |
NORMATIVIDAD | No hay |
TALLA MÍNIMA | No hay |
TAMAÑO DE MALLA | No hay |
CUOTAS DE CAPTURA | No hay |
TEMPORADA DE PESCA Y VEDAS |
- Acero, A., Bessudo, S., Rojas, P. y Cotto, A. (2010). Caulolatilus affinis . La Lista Roja de Especies Amenazadas 2010 de la UICN: e.T155205A4744711. .http://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2010-4.RLTS.T155205A4744711.en.
- Ceballos B. 1993. Biología reproductiva del conejo Caulolatilus affinis, Gill 1865 (Pisces: Branchiostegidae), en el canal Cerralvo, Baja California Sur, México. Tesis de maestría. CICIMAR-IPN. La Paz-México. 72 pp.
- Chirichigno N, Cornejo M. 2001. Catálogo comentado de los peces marinos del Perú. Instituto del Mar del Perú. Publicación Especial. Callao-Perú. 314 pp
- Dooley, J.K. 1978. Systematic and biology of tilefishes (Perciformes: Branchiostegidae and Malacanthidae), with description of two new species. NOAA Technical Report, NMFS Circular. 411:1-79.
- Elorduy-Garay JF, Peláez-Mendoza AK (1996) Hábitos alimenticios de Caulolatilus affinis, Gill 1865 (Perciformes:Branchiostegidae) en la Bahía de La Paz, B.C.S., México. Rev Biol Trop 44:241–249
- Elorduy-Garay, J. F., Ruiz-Córdova, S. S., & Díaz-Uribe, J. G. (2005). Edad, crecimiento y mortalidad de Caulolatilus princeps (Pisces: Malacanthidae) en el sur del Golfo de México. Hidrobiológica, 15(3), 289-297.
- Estrella Arellano, C., Guevara Carrasco, R., Avila Pérez, W., Palacios León, J., & Medina Cruz, A. (2001). Informe estadístico de los recursos hidrobiológicos de la pesca artesanal por especies, artes, meses y caletas durante el segundo semestre de 2000.
- Fischer W, Krupp F, Schneider W, Sommer C, Carpenter K, Niem V.1995b. Guía FAO para la identificación de especies para los fines de la pesca. Pacífico Centro-Oriental, III, FAO, Roma. pp. 1201-1813
- Ramírez-Pérez, J. S., Melo-Barrera, F. N., & Ayala-Bobadilla, L. E. (2011). Edad y crecimiento del conejo (Caulolatilus affinis) en la región central del Golfo de California. Ciencias marinas, 37(1), 71-85.
- PRODUCE (Ministerio de la Producción). 2018. Solicitud acceso a la información pública: Histórico anual del desembarque de todos los recursos hidrobiológicos por puerto o punto de desembarque del Perú. (Oficio N° 0119-2018/PRODUCE-FUN.RES.ACC.INF).
- PRODUCE (Ministerio de la Producción). 2017. Solicitud acceso a la información pública (Oficio N° 02999-2017-PRODUCE/FUN.RES.ACC.INF). Precio promedio anual de los principales recursos hidrobiológicos comercializados en los mercados mayoristas pesqueros de Ventanilla y Villa María del Triunfo, 2013 al 2017.
- SUNAT (Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria). 2018. Base de datos exportación e importación (En Línea). Disponible en: < http://www.adexdatatrade.com/ >.Revisado el 03/01/2018.
- 13. Zhicay Alcívar, V. A. (2020). Estructura poblacional y parámetros de historia de vida del cabezudo (Caulolatilus affinis) en el Golfo de Guayaquil.
- Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (2020). Artes y métodos de pesca del Perú. Serie ilustrativa. Lima: SPDA.
- Guevara-Carrasco R., Bertrand A. (Eds.). 2017. Atlas de la pesca artesanal del mar del Perú. Edición IMARPE-IRD, Lima, Perú, 183 pp.
- Castillo Mendoza, G., Fernández, J., Medina Cruz, A., & Guevara Carrasco, R. (2018). Tercera encuesta estructural de la pesquería artesanal en el litoral peruano. Resultados generales.
Autor | Localidad | Metodo | Sexo | Loo (mm) | K (año-1) | to (Año-1) | M | F | Z | Phi | L max | Edad Max |
Fishbase | Mexico | H+M | 47.8 | 0.1 | 2.32 | 49.5 | ||||||
Ramirez et al. 2011 | Golfo de California | Otolitos | M | 43.23 | 0.232 | -0.164 | 21 | |||||
Ramirez et al. 2011 | Golfo de California | Otolitos | H | 42.29 | 0.245 | -0.095 | ||||||
Ramirez et al. 2011 | Golfo de California | Otolitos | H+M | 43.15 | 0.234 | -0.17 | ||||||
Elorduy-Garay y Ruiz-Córdova (1998) | Golfo de California | Otolitos | H+M | 38.79 | 0.17 | -2.226 | 15 | |||||
Elorduy-Garay y Ruiz-Córdova (2005) | Golfo de California | Otolitos | M | 47.67 | 0.093 | -3.904 | 0.15 | 0.3 | 0.45 | 21 |
Elorduy-Garay y Ruiz-Córdova (2005) | Golfo de California | Otolitos | H | 47.48 | 0.101 | -3.39 | 0.15 | 0.27 | 0.42 | 21 |
Elorduy-Garay y Ruiz-Córdova (2005) | Golfo de California | Otolitos | M+H | 46.09 | 0.113 | -2.765 | 0.17 | 0.24 | 0.41 | 21 |