Langostino Cafe (Farfantepeneus californiensis)
Crustáceo decápodo nadador del suborden Dendrobranchiata, son clasificados en el infraorden Caridea, de color rosado con vetas amarronadas y caparazón semiduro. Su longitud es de entre 12 y 15 centímetros. Se encuentran preferentemente, en el medio marino, aunque también se tiene registro dentro de los sistemas lagunares. Tienen preferencia por fondos blandos fango-arenosos. Se distribuye desde Bahía de San Francisco, California (EEUU) a Piura, ocasionalmente hasta el Callao (Perú).