Cangrejo Violaceo (Plathyxanthus orbignyi)

Crustáceo que se distribuye desde …… (Ecuador) a San Antonio (Chile) es una especie Submareal que habita sobre fondo areno pedregoso y fondos de arena fina y piedras tipo canto rodado. Los juveniles se alimentan por filtración de algas y los adultos son omnívoros.

DISTRIBUCIÓN

Latitudinal : Ecuador a San Antonio (Chile) (Ref 5) (Ref 12). Dentro del país comprende desde Lambayeque (6°40’S) hasta Laguna Grande (14°10’S) en Pisco

(Ref 1).


Longitudinal :Batimetrica : En profundidades de 4 a 6 m (Ref 3)En las localidades de Ancash – Perú se encontro entre 5 y 15 m (Ref 12)

En La Libertad, se ubicó entre los 4 a 6 m (Ref 19)


Migraciones:

IMPACTO DEL NIÑO

Durante el Niño costero del 2017, esta especie fue desplazada hacia el sur (Ref 17)

HÁBITAT

Submareal, sobre fondo areno – pedregoso (Ref 5)(Ref 12)

Fondos de arena fina y piedras tipo canto rodado (Ref 3).

En el litoral de La Libertad, se caracterizo por presentar fondos de arena fina y piedras de canto rodado (Ref 19)

REPRODUCCIÓN

Estrategia reproductiva : Dioica con un notable dimorfismo sexual, presenta desoves continuos durante todo el año (Ref 1, Ref 6)


Tipo de fecundación:


Fecundidad:  Entre 27 545 y 408 865 huevos/ hembra (Ref 16)


Talla media de madurez: En machos fue de 72 mm de ancho de caparazón (AC), mientras que para hembras fue estimada en 67 mm AC. (Ref 2).


Talla media de desove: 


Tipo y época de desove: Principalmente entre marzo y agosto, este prolongado periodo sugiere la ocurrencia de dos o más desoves durante una temporada reproductiva. (Ref 2).

En Pimentel – Perú, se determino que tuvo una continua actividad reproductiva durante todo el año, registrando un principal pico de desove durante la estación de invierno (Ref 16)


Proporción sexual:

PARÁMETROS DE CRECIMIENTO Y TASA DE MORTALIDAD

 (Ver datos)

DIETA

Se reportaron en estomagos de esta especie, moluscos representados por Balanus sp. y Emerita analoga, copépodos y también microalgas. (Ref 10).

Los juveniles se alimentan por filtración de algas y los adultos son omnívoros (Ref 1)(Ref 6).

Depredadores de bivalvos, gasterópodos, pequeños crustáceos y otros moluscos (Ref 12)

RANGO DE TOLERANCIA


DESEMBARQUE TOTAL

 El desembarque entre los años 2000 y 2015 presento dos picos en los años 2002 y 2012 con 2838 tn y 2593 tn respectivamente. ( Ver datos).

DESEMBARQUES POR PUERTO/PUNTO DE DESEMBARQUE

Principalmente en Salaverry, Huacho, Callao e Ilo (Ref 14)Los principales puertos de desembarque son : San Andres, Laguna Grande, El Chaco, Pimentel, Callao ( Ver datos).

DESEMBARQUE POR DESTINO (PRODUCTO)

 Su uso principalmente es en fresco, sin embargo tambien se destina para congelado, curado y enlatado ( Ver datos).

ARTES, APAREJOS Y MÉTODOS DE EXTRACCIÓN

Nasa (Ref 5).

Nasas cangrejeras (Ref 16)

Trampas cangrejeras, buceo con compresora (o hookah), trampa anguilera (Ref 13)

ESTACIONALIDAD (DESEMBARQUES MENSUALES)

Las capturas se realizan todo el año (Ref 14), pero con pico en enero y febrero (Ref 15)Los valores de desembarque mensuales y trimestrales indican que no existe estacionalidad en su desembarque ( Ver datos).

FLOTA (CARACTERISTICAS)


ESFUERZO (VIAJES)

Los valores de CPUE (t/viajes) con buceo variaron entre 0,002 y 0,18 t/viaje, los mayores valores estuvieron en enero, febrero y mayo, con medias de 0,03 a 0,07 t/viaje, alcanzando su máximo en mayo. La captura con trampa/ nasa, osciló entre 0,002 y 0,21 t/viaje, siendo mayor en octubre con media en 0,07 t/viaje (Ref 15)

ZONAS DE PESCA

Distancia a la costa: 0-2 mn (Ref 14)Se determinó la presencia de un banco natural en el litoral de Lambayeque (Ref 18).

En La Libertada, se enciontraron bancos naturales desde Punta Corralito hasta Huanchaquito (Ref 19)

PRECIOS DE MERCADOS MAYORISTAS

Se comercializa por docenas, entrel os años 2013 y 2017 el precio vario entre S/. 8.3 y S/. 16.9 soles. ( Ver datos).

PRINCIPALES MERCADOS DE EXPORTACIÓN E IMPORTACIÓN

Los principales mercados de exportacion son Estados Unidos, Irlanda y Reino unido ( Ver datos).

Los principales mercados de importacion son Chile, Argentina y Estados Unidos

( Ver datos).

VOLUMEN Y VALOR DE EXPORTACIONES

Segun los reportes de los años 2000 y 2017 el volumen y valor de las exportaciones han ido disminuyendo progresivamente. (Ver datos). Asimismo de los productos exportados mayormente se destinan en congelados y refrigerados , en algunas ocaciones tambien como conserva, huevera ( Ver datos).

VOLUMEN Y VALOR DE IMPORTACIONES

Según los reportado entre los años 2000 y 20017, las importaciones en peso no han aumentado significativamente, salvo en el año 2007. Sin embargo el valor FOB si aumento considerablemente desde año 2007 hasta la actualidad. (Ver datos). Asimismo principalmente se importan productos congelados y en conservas ( Ver datos).

BIOMASA ESTIMADA


NORMATIVIDAD

Prohibición de la extracción, la recepción, el transporte, el almacenamiento, el procesamiento y la comercialización de hembras ovígeras (Ref 20)

TALLA MÍNIMA

70 mm – Ancho Cefalotorax (RM N°150-2016-PRODUCE) (Ref 9).

TAMAÑO DE MALLA


CUOTAS DE CAPTURA


TEMPORADA DE PESCA Y VEDAS

Se recomienda realizar vedas reproductivas en los meses de inicio de ciclo reproductivo entre agosto y setiembre (época de apareamiento) y entre los meses de marzo a junio del siguiente año (época de portación de huevos) (Ref 16)

  1. Abarca, J. 1967. Contribución al conocimiento del cangrejo violáceo (Platyxanthus orbignyi Milne Edwars y Lucas) en el departamento de La Libertad (Peru). Tesis Bach. CIen.Biol. Univ.Nac. Trujillo, Peru. 44pp.
  2. Aguilar, S.; Argumedo, E.; Barriga, E. 2012. Madurez morfometrica y gonadica del cangrejo violaceo Platyxanthus orbigny en el litoral de Chiclayo, Perú. Instituto del Mar del Peru (IMARE). (RESUMEN) en II Simposio Iberoamericano de Ecología Reproductiva, Reclutamiento y Pesquerías.
  3. Alfaro, S.; Rebaza V.; De Lucio, L.; Vasquez, C.; Campos, M.2014. Caracterización de bancos naturales de invertebrados marinos comerciales y areas de pesca artesanal, Region La Libertad, Peru. Junio 2014. Inst.Mar del Perú. Informe. Vol 44, Numero1. Callao-PE.
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  6. Matos, S. 1975. Contribución al estudio de algunas especies de crustáceos decápodos de las playas de Trujillo. Tesis Bach. Cien. Biol Univ Nac.Trujillo, Perú. 83 pp.
  7. Mendoza, A. 1992. Biología reproductiva del «cangrejo violáceo» Platyxanthus orbignyi (Crustacea, Decapoda, Platyxanthidae) en el puerto de Pimentel, Lambayeque- Perú. Tesis. Bach. Cien. Biol. Univ. Nac. Pedro Ruiz Gallo, Lambayeque. Perú, 61 pp.
  8. Oliva, J.; Arana, P.; Gonzales A. 1997. Crecimiento y Mortalidad del «Cangrejo violaceo» Platyxanthus orbignyi en la zona costera de Lambayeque, Peru. Inf. Inst. Mar Peru N° 126. Callao-PE.
  9. PRODUCE (Ministerio de la Producción). 2016. » Establecen talla mínima de captura (TMC) del recurso cangrejo violáceo, y prohíben la extracción recepción, transporte, almacenamiento, procesamiento y comercialización de hembras ovigeras».
  10. Rabanal, C. 1987. Hábitos alimentarios y biología reproductivo de Platyxanthus orbignyi «cangrejo violáceo» durante abril a setiembre de 1947 en el Puerto Salaverry. Tesis para optar el título de biólogo Pesquero -Universidad Nacional de Trujillo. 65p.
  11. Rojas A. 2010. Crecimiento de Platyxanthus orbingyi «Cangrejo violáceo» procedente de la Caleta de Huanchaco.; La Libertad durante el2009. Tesis para optar el título de biólogo pesquero. Trujillo-Perú. Pág. 37.
  12. Uribe, R., Rubio, J., Carbajal, P., & Berrú, P. (2013). Invertebrados marinos bentónicos del litoral de la region Ancash, Perú. Boletín Instituto del Mar del Perú, 28(1–2), 136–293. https://revistas.imarpe.gob.pe/index.php/boletin/article/view/109
  13. Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (2020). Artes y métodos de pesca del Perú. Serie ilustrativa. Lima: SPDA.
  14. Guevara-Carrasco R., Bertrand A. (Eds.). 2017. Atlas de la pesca artesanal del mar del Perú. Edición IMARPE-IRD, Lima, Perú, 183 pp.
  15. Sanjinez Alvites, M. N., Espinoza López, E., Mariátegui Rosales, L., Taipe Yzarra, A., Argüelles Torres, J., Tafur Jiménez, R., … & Cisneros Burga, R. (2019). Pesquería de los principales invertebrados marinos en la costa peruana, 2016.
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  20. RESOLUCIÓN MINISTERIAL N° 159-2009-PRODUCE
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