Cabinza (Isacia conceptionis)
Especie de la familia de los haemúlidos que se distribuye desde Paita Perú a Talcahuano Chile. Es una especie pelágico costera que habita sobre fondos costeros arenosos y fangosos y en la columna de agua se distribuye entre los 0 – 50 metros. Se alimenta de pequeños crustáceos como isópodos y anfípodos, pero también de poliquetos y algas.
- Biología y Ecología
- Pesquería
- Comercialización
- Manejo y estado de explotación
- Referencias bibliográfica
DISTRIBUCIÓN | Latitudinal : Pacífico Sureste: Perú a Chile. También ha sido reportado desde Nicaragua. (Ref 8) Desde Paita – Perú a Talcahuano – Chile (Ref 5). Longitudinal : Rango de profundidad 0 – 50 m. (Ref 3). Batimetrica : Migraciones: |
IMPACTO DEL NIÑO | Su CPUE se incrementó desde los 6 meses hasta los dos años tras eventos de La Niña (Ref 18). |
HÁBITAT | Pelágico costero sobre fondos costeros arenosos y fangosos. (Ref 5). Esta especie es dominante en áreas submareales rocosas poco profundas (Ref 1). |
REPRODUCCIÓN | Estrategia reproductiva :Desovador parcial (Ref 16) Tipo de fecundación:Fecundidad: 122.595 ± 42.452 huevos promedio (Ref 16) 51.831 ± 18.290 huevos promedio (Ref 17) Talla media de madurez: Longitud de madurez sexual se encuentra entre 18.8 cm – 19.8 también para el Callao e Ilo respectivamente (Ref 7). Talla media de desove: La talla media de desove se encuentra entre los 18.7 cm – 20 cm para el Callao e Ilo respectivamente (Ref 7). La longitud media de desove alcanza los 22 cm (Ref 2). Tipo y época de desove: Desova durante todo el año , pero con mayor incidencia en primavera, verano e invierno (Ref 9) y se atenúa considerablemente en otoño (Ref 7). Los mayores niveles de desove se dan en la primavera y verano (Ref 16). Proporción sexual: Aprox 1:1 (Ref 22) |
PARÁMETROS DE CRECIMIENTO Y TASA DE MORTALIDAD | |
DIETA | Se alimenta de pequeños crustáceos como isópodos y anfípodos, pero también de poliquetos y algas. (Ref 3)estudios realizados en el contenido estomacal tanto en el Callao como en Ilo demostraron que se alimentan preferentemente de zooplancton (copepodos, poliquetos y euphasidos), también se encontró la especie Emerita análoga en gran porcentaje junto con restos de peces, organismos fitoplanctónicos, crustáceos así como detritus y moluscos en menor cantidad (Ref 7) Es una especie considerada ictiófaga en relación a su espectro trófico (Ref 15) |
RANGO DE TOLERANCIA |
DESEMBARQUE TOTAL | Los reportes de desembarque entre los años 2000 y 2015 muestran variación según los años, con tendencia a disminuir. Los valores mas altos se diernon en 2002 ( 5,6 miles de toneladas) y 2009 (4,7 miles de toneladas), asimismo en 2015 se reporto un total de 2,5 miles de toneladas. (Ver datos). (Ref 11) |
DESEMBARQUES POR PUERTO/PUNTO DE DESEMBARQUE | Los principales puertos de desembarque son San Andres, Laguna Grande, Ilo, Pucusana, Callao , entre otros ( Ver datos). (Ref 11) |
DESEMBARQUE POR DESTINO (PRODUCTO) | El principal destino de los desembarques de esta especie es como » Fresco», sin embargo en ocasiones se destino para » Enlatado», «Congelado» y » Curado». ( Ver datos). (Ref 11) |
ARTES, APAREJOS Y MÉTODOS DE EXTRACCIÓN | Artesanalmente se captura con espineles y redes agalladeras (trasmallo, enredo), y deportivamente con línea de mano. (Ref 6). En Perú se usa red de cerco «bolichito de fondo» activado por buzos, cerco manual, cerco para consumo humano directo, cerco anchovetero para consumo humano directo y cortina costera ( Ref 19). Se usa línea con anzuelo o «pinta» (Ref 20) Se usa chichorro y arrastre (Ref 22) |
ESTACIONALIDAD (DESEMBARQUES MENSUALES) | Los reportes mensuales y trimestrales del desembarque no presentan una marcada estacionalidad ( Ver datos). (Ref 11) |
FLOTA (CARACTERISTICAS) | |
ESFUERZO (VIAJES) | Los viajes son cortos (menos de un día) y muy costeros (0.5 – 2 mn) (Ref 20) |
ZONAS DE PESCA |
PRECIOS DE MERCADOS MAYORISTAS | El precio promedio anual entre los años 2013 y 2017 muestran una variación entre S/2.9 y S/ 4.0 soles ( Ver datos). (Ref 12) |
PRINCIPALES MERCADOS DE EXPORTACIÓN E IMPORTACIÓN | Solo se registro exportación en el año 2000, los mercados de destino final fueron Alemania, Estados Unidos y Japón ( Ver datos). No se registran datos de Importación. (Ref 13) |
VOLUMEN Y VALOR DE EXPORTACIONES | En el 2000 se reporto un volumen de 14630 Kg con un valor FOB de 25998 US$ ( Ver datos). Asimismo el principal destino fue como » Congelado» ( Ver datos). (Ref 13) |
VOLUMEN Y VALOR DE IMPORTACIONES | No se reportan datos de Importación. |
BIOMASA ESTIMADA | Grafíco de la biomasa estimada. Las líneas rojas continuas y discontinuas representan el valor promedio e intervalos de credibilidad (Ref 23) |
NORMATIVIDAD | Reglamento de la Ley General de Pesca (Ref 24) |
TALLA MÍNIMA | 21 cm Long. Total (Ref 6). (Ref 14). 19 cm Long. Total (Ref 21) |
TAMAÑO DE MALLA | |
CUOTAS DE CAPTURA | |
TEMPORADA DE PESCA Y VEDAS |
1. Angel, A. y Ojeda, FP 2001. Estructura y organización trófica de conjuntos de peces submareales en la costa norte de Chile: el efecto de la complejidad del hábitat. Marine Ecology Progress Series / i 217: 81-91.
2. Espino,M.; Veliz, M.; Valdivia, E. 1989. Aspectos sobre la biología y pesquería. Rev. de la comisión permanente del pacifico sur. Bogotá-Colombia N°18.
3. Froese, R. and D. Pauly. Editors. 2017. FishBase.World Wide Web electronic publication: www.fishbase.orr. Revisado el 02-12-2017.
4. Goicochea, C.; Moquillaza, P.; Mostacero, J. 2012. Edad y Crecimiento de Isacia Conceptionis (Cuvier) en la zona de Ilo, 2009. Instituto del Mar del Perú. Informe Volumen 39, Números 1-2. Disponible en: http://biblioimarpe.imarpe.gob.pe:8080/bitstream/handle/123456789/2198/Informe%2039%20%281-2%292.pdf?sequence=3.
5. IMARPE. Catálogo de especies marinas. Disponible en: http://www.imarpe.pe/imarpe/pag_fichas_detalle.php?id_especie=000019.
6. Melchorita. Guia de identificación de peces. Revisado en linea: http://perulng.com/wp-content/uploads/2016/05/Guia_identificacion_peces.pdf.
7. Moquillaza, P. 1995. Algunos Aspectos Biológicos de la Cabinza Isacia Conceptionis en las Zonas del Callao e Ilo. Tesis para optar el título de Biólogo. Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica. Revisado el 03 de diciembre del 2017. Disponible en: http://biblioimarpe.imarpe.gob.pe:8080/bitstream/handle/123456789/3050/Moquillaza%20Donayre%2c%20Patricia%20Ines.pdf?sequence=1.
8. Sánchez, AC , 1997. Listado taxonómico de las especies marinas identificadas en los océanos Pacífico y Atlántico (Caribe) de Nicaragua. Ministerio de Economía y Desarrollo. MEDE PESCA. Managua. 28 p.
9. Valdivia, E. 1974. Principales características de la Biología y Pesquería de Cabinza Isacia conceptionis ( Cuvier y Valencia). Tesis para optar el grado de Master en Ciencias Biológicas. Univ. Autónoma de México.
10. Yamashiro, C. 1978. Determinación de la Edad y Crecimiento de la Cabinza Isacia conceptionis (Cuvier y Valenciennes) del Área del Callao – 1962. Tesis de bachiller. Programa académico de ciencias biológicas. Universidad Nacional Mayor de San Marcos.Lima, Perú 1978. Disponible en: http://biblioimarpe.imarpe.gob.pe:8080/bitstream/handle/123456789/2093/Yamashiro%20Guinoza%2c%20C..pdf?sequence=1.
11. PRODUCE (Ministerio de la Producción). 2018. Solicitud acceso a la información pública: (Oficio N° 0119-2018/PRODUCE-FUN.RES.ACC.INF). Histórico anual del desembarque de todos los recursos hidrobiológicos por puerto o punto de desembarque del Perú.
12.PRODUCE (Ministerio de la Producción). 2017. Solicitud acceso a la información pública (Oficio N° 02999-2017-PRODUCE/FUN.RES.ACC.INF). Precio promedio anual de los principales recursos hidrobiológicos comercializados en los mercados mayoristas pesqueros de Ventanilla y Villa María del Triunfo, 2013 al 2017.
13.SUNAT (Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria). 2018. Base de datos exportación e importación (En Línea). Disponible en: < http://www.adexdatatrade.com/. >.Revisado el 03/01/2018.
14. RESOLUCION MINISTERIAL Nº 209-2001-PE. Aprueban relación de tallas mínimas de captura y tolerancia máxima de ejemplares juveniles de principales peces marinos e invertebrados.
15. Vargas MF, Cifuentes PS, Emparanza ME. 1999. Espectro trófico de peces concurrentes al área de crianza Playa Chipana (21°19’S – 70°04’W) del norte de Chile. Rev Biol Trop 47: 597-600.
16. Cortés N, Aron A. 2011. Ciclo reproductivo y fecundidad parcial de Isacia conceptionis (Perciformes, Haemulidae) en La Herradura, Coquimbo, Chile. Rev Biol Mar Oceanog 46: 101-104. doi: 10.4067/S0718- 19572011000100016
17. Acuña E, J Villarroel, M Araya, S Hernández, M Andrade, A Cortés & J Peñailillo. 2007. Estudio biológico-pesquero de los recursos cabinza, machuelo, sierra y blanquillo en la III y IV Regiones. Informe Final Corregido FIP Nº 2006-53: 1-247.
18. Adams, Grant D, & Flores, Daniel. (2016). El Niño Southern Oscillation driven fluctuations in the availability and abundance of artisanal fishery resources in Ica, Peru. Revista de biología marina y oceanografía, 51(2), 265-272. https://dx.doi.org/10.4067/S0718-19572016000200005
20. Guevara-Carrasco R., Bertrand A. (Eds.). 2017. Atlas de la pesca artesanal del mar del Perú. Edición IMARPE-IRD, Lima, Perú, 183 pp.
21. RESOLUCIÓN MINISTERIAL N° 416-2019-PRODUCE
22. González, A. (2001, enero). Contribucion al conocimiento pesquero y biologico de cinco peces costeros de importancia comercial en el Perú: cabinza, liza,lorna, machete y pejerrey. Perido 1996 – 2000 (N.o 136). IMARPE. https://repositorio.imarpe.gob.pe/bitstream/20.500.12958/1281/1/IP%20136.1.pdf
23. IMARPE. (2019b, septiembre). Análisis de la biología, pesquería y estado poblacional de cabinza Isacia conceptionis (Cuvier, 1830) en el litoral peruano (N.o 490). http://www.imarpe.gob.pe/imarpe/descarga_informe.php?archivo=17
24. Decreto Supremo N° 012-2001-PE