Robalo (Centropomus nigrecens)
Especie demersal que habita aguas someras sobre fondo arenosos, areno-fangosos en estuarios, boca de ríos y laguna de manglares. Se distribuye de Golfo de California (México) a Paita (Perú). Presenta un cuerpo largo y comprimido plateado con la línea lateral negruzca; perfil superior de la cabeza casi recta y boca grande.
- Biología y Ecología
- Pesquería
- Comercialización
- Manejo y estado de explotación
- Referencias bibliográfica
DISTRIBUCIÓN | Latitudinal: Se distribuye de Golfo de California (México) a Paita (Perú). (Ref. 4) Longitudinal: Batimetrica: Profundidades de 0 a 25 m. (Ref. 8) Migraciones: |
IMPACTO DEL NIÑO | |
HÁBITAT | Especie demersal que habita aguas someras sobre fondo arenosos, areno-fangosos en estuarios, boca de ríos y laguna de manglares. (Ref. 2) |
REPRODUCCIÓN | Estrategia reproductiva: Tipo de fecundación: Son hermafroditas con fecundación externa lo que implica que pueden realizar un cambio de sexo a partir de cierta etapa en sus vidas. Este cambio puede ser realizado por el róbalo desde los 2 años de vida en adelante. (Ref. 7) Fecundidad: Talla media de madurez: 59 cm. Talla media de desove: 76.4 cm (Hembras) – 59 cm (Machos) Tipo y época de desove: La reproducción se inicia en primavera y finaliza a principios de otoño. El máximo desove se presenta en junio y agosto. (Ref. 10) Proporción sexual: |
PARÁMETROS DE CRECIMIENTO Y TASA DE MORTALIDAD | PARÁMETROS DE CRECIMIENTO DE MORTALIDAD (Ver datos) (Ref. 5) |
DIETA | Se alimenta de crustáceos móviles (cangrejos y camarones) y peces. (Ref. 1 y 3) |
RANGO DE TOLERANCIA | Temperatura: 20 – 26ºC. (Ref. 10) Salinidad: 0.07 ppm – 58.29 ppm. (Ref. 5) |
DESEMBARQUE TOTAL | Los desembarques de róbalo en el 2002 presentaron un pequeño pico cercano a las 80 toneladas anuales, del 2003 al 2014 no sobrepaso las 50 tonelados por año, recien en el 2015 alcanzo su maximo nivel con 212 toneladas (Ref. 11) (Ver datos). |
DESEMBARQUES POR PUERTO/PUNTO DE DESEMBARQUE | El principal punto de desembarque es Puerto Pizarro, seguido de Acapulco, La Cruz, Cancas y Zorritos (Ref. 11) (Ver datos). |
DESEMBARQUE POR DESTINO (PRODUCTO) | El principal desembarque es fresco (Ref. 11) (Ver datos). |
ARTES, APAREJOS Y MÉTODOS DE EXTRACCIÓN | Pinta. (Ref. 4) 1. Cortina 2. Cerco 3. Chinchorro (Ref. 6) |
ESTACIONALIDAD (DESEMBARQUES MENSUALES) | Los desembarques no presentan mayor variabilidad según la estación del año (Ref. 11) (Ver datos). |
FLOTA (CARACTERISTICAS) | |
ESFUERZO (VIAJES) | |
ZONAS DE PESCA |
PRECIOS DE MERCADOS MAYORISTAS | Los precios de róbalo han incrementado notablemente pasando de 12 soles el kilo en el 2013 a casi 30 soles el kilo en el 2017 (Ref. 12) (Ver datos). |
PRINCIPALES MERCADOS DE EXPORTACIÓN E IMPORTACIÓN | Los principales mercados de exportación son USA (2002), España (2001 y 2002) y Canadá (2001) (Ver datos). Los principales mercados de importación son Chile (2016) y España (2010) (Ver datos). (Ref. 13) |
VOLUMEN Y VALOR DE EXPORTACIONES | Solo habido exportaciones en los años 2000,2001 y 2007 (Ver datos), los cuales eran destinados como principalmente como producto congelado (Ver datos) (Ref. 13) |
VOLUMEN Y VALOR DE IMPORTACIONES | Las importaciones empezaron en el 2006, alcanzando su máximo valor en peso en el 2017 y económico en el 2016 (Ver datos). Los cuales son destinados como fresco (Ver datos).(Ref. 13) |
1. Bohórquez J. 2009. Ecología alimentaria de algunas especies de peces asociadas a fondos blandos. Tesis para obtener el grado de maestría en recursos marinos. IPN- CICIMAR. La Paz-México. 108 pp.
2. Chirichigno N, Cornejo M. 2001. Catálogo comentado de los peces marinos del Perú. Instituto del Mar del Perú. Publicación Especial. Callao-Perú. 314 pp.
3. Cotto, A., Acero, A., Rojas, P. y Van Der Heiden, A. 2010. Centropomus nigrescens. La Lista Roja de Especies Amenazadas 2010 de la UICN.
4. De Lucio, L; Solano, A; Rebaza, V; Alfaro, S; Tresierra, A; Campos, S. (2013). La Pesca artesanal marina en la Región La Libertad, Perú. Inf. Inst. Mar 40(1-2): 31-134.
5. Espino- Barr, E., Gallardo – Cabello M., Puente-Gómez, M., Garcia-Boa, A. (2017). Growth and reproduction of the robalo centropomus nigrescens (Teleostei: Centropomidae) in Manzanillo bay, Mexican Central Pacific. International Journal of Scientific Research. Volume (6): 529-534pp.
6. Estrella Arellano, C., Guevara Carrasco, R., Avila Pérez, W., Palacios León, J., & Medina Cruz, A. (2001). Informe estadístico de los recursos hidrobiológicos de la pesca artesanal por especies, artes, meses y caletas durante el segundo semestre de 2000
7. Nieto A. (2005). Reproducción, distribución y abundancia de Centropomus robalito (Teleostei: Centropomidae), en la Laguna del Mar Muerto y la Plataforma Continental del Golfo de Tehuantepec, México. UAM-Iztapalapa. 7 pp.
8. http://biogeodb.stri.si.edu/sftep/es/thefishes/species/1087
9. https://www.snp.org.pe/media/pdf/el-tamano-si-importa/guia_consumo_responsable_pescado.pdf
10. http://tintorero-wwwartesdepesca.blogspot.pe/2011/05/vamos-pescar-chucumite-o-robalo.html
11. PRODUCE (Ministerio de la Producción). 2018. Solicitud acceso a la información pública: Histórico anual del desembarque de todos los recursos hidrobiológicos por puerto o punto de desembarque del Perú. (Oficio N° 0119-2018/PRODUCE-FUN.RES.ACC.INF).
12. PRODUCE (Ministerio de la Producción). 2017. Solicitud acceso a la información pública (Oficio N° 02999-2017-PRODUCE/FUN.RES.ACC.INF). Precio promedio anual de los principales recursos hidrobiológicos comercializados en los mercados mayoristas pesqueros de Ventanilla y Villa María del Triunfo, 2013 al 2017.
13. SUNAT (Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria). 2018. Base de datos exportación e importación (En Línea). Disponible en: < http://www.adexdatatrade.com/ >.Revisado el 03/01/2018.
1. Chirichigno N, Cornejo M. 2001. Catálogo comentado de los peces marinos del Perú. Instituto del Mar del Perú. Publicación Especial. Callao-Perú. 314 pp
2. Estrella Arellano, C., Guevara Carrasco, R., Avila Pérez, W., Palacios León, J., & Medina Cruz, A. (2001). Informe estadístico de los recursos hidrobiológicos de la pesca artesanal por especies, artes, meses y caletas durante el segundo semestre de 2000
3. Kaschner, K., K. Kesner-Reyes, C. Garilao, J. Rius-Barile, T. Rees and R. Froese. (2016). AquaMaps: predicted range maps for aquatic species. World Wide Web electronic publication, www.aquamaps.org, Version 08/2016.
4. Manrique, M. (2016). Hábitos alimenticios de la raya batana Dasyatis brevis (Garman, 1880) en la zona marino costera de la ciudad de Pisco – Ica, 2016. V Congreso de Ciencias del Mar de Perú.
5. MELCHORITA. (Sin fecha). Guía de identificación de peces. En línea: http://perulng.com/wp-content/uploads/2016/05/Guia_identificacion_peces.pdf
6. Santana O, Castillo J, Sosa O, Rodríguez C. 2004. Catálogo de tiburones, rayas y quimeras (Chondrichthyes) que habitan en las aguas del norte del Golfo de California. Reporte Técnico, Laboratorio de Ecología Pesquera, CICESE, México, 119 pp.
7. Manrique, M. (2016). Hábitos alimenticios de la raya batana Dasyatis brevis (Garman, 1880) en la zona marino costera de la ciudad de Pisco – Ica, 2016. V Congreso de Ciencias del Mar de Perú.
8. PRODUCE (Ministerio de la Producción). 2018. Solicitud acceso a la información pública: Histórico anual del desembarque de todos los recursos hidrobiológicos por puerto o punto de desembarque del Perú. (Oficio N° 0119-2018/PRODUCE-FUN.RES.ACC.INF).
9. PRODUCE (Ministerio de la Producción). 2017. Solicitud acceso a la información pública (Oficio N° 02999-2017-PRODUCE/FUN.RES.ACC.INF). Precio promedio anual de los principales recursos hidrobiológicos comercializados en los mercados mayoristas pesqueros de Ventanilla y Villa María del Triunfo, 2013 al 2017.
10. SUNAT (Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria). 2018. Base de datos exportación e importación (En Línea). Disponible en: < http://www.adexdatatrade.com/ >.Revisado el 03/01/2018.