Anguila (Ophichthus remiger)
Especie bentónica, que vive en ambiente fangoso-arenoso; durante el día se entierra en el sedimento para esconderse de sus predadores y en las noches sale a alimentarse. Se distribuye desde Puerto Pizarro (Perú) hasta Valparaíso (Chile). Es una especie carnívora y muy voraz. Este recurso es de alto consumo a nivel mundial, siendo los países asiáticos el principal mercado.
DISTRIBUCIÓN | Latitudinal : Desde Puerto Pizarro (Perú) hasta Valparaíso (Chile) (Ref 4). En el Perú se distribuye desde 3º21´S a 12º´S, con mayores concentraciones hasta 6º´S (Ref 3). Longitudinal : Batimetrica : 39 – 385 m (Ref 3). Migraciones: En la epoca de desove migran hacia los ríos para depositar sus gametos y realizar la fecundacion (Ref 15). |
IMPACTO DEL NIÑO | Se profundiza y migra hacia el sur, pero con mayores concentraciones en la región norte (3º21´a 6º´S) donde se desarrolla una pequeña pesquería artesanal (Ref 2 y 9).Respecto a la » Anguila común» se evidencio un incremento notorio de la CPUE durante » EL Niño» ( Entre Marzo-Julio 92 y Diciembre 97 a Mayo 98). Asi como su disminución después de finalizada la ocurrencia de » El Niño» (Noviembre 93 a Marzo 94 y Abril a Agosto del 98). ( Ref 20). |
HÁBITAT | Es una especie bentónica, que vive en ambiente fangoso-arenoso; durante el día se entierra en el sedimento para esconderse de sus predadores y en las noches sale a alimentarse (Ref 13). |
REPRODUCCIÓN | Estrategia reproductiva : Marcado dimorfismo sexual por longitud, siendo las hembras las que alcanzan mayores tallas. (Ref 3 y 23)En la epoca de desove migran hacia los ríos para depositar sus gametos y realizar la fecundacion (Ref 15 y 3). Tipo de fecundación: Fecundidad: 31 337 A 190 977 ovulos por hembra (Ref 15) Talla media de madurez: 55 cm (Ref 16).Para machos 72.12 cm y hembras 75.3 cm LT (Ref 22) Para machos 65.3 cm y hembras 63.7 cm LT (Ref 23) Talla media de desove: Tipo y época de desove: Presenta un desove parcial, pero con mayor frecuencia durante los meses de otoño (Ref 15).Mayor fertilidad en los meses de febrero a marzo, considerando un sincronismo para marzo (Ref 22) Proporción sexual: 1,0 machos: 1,02 hembras (Ref 7)1,0H: 0,74 M (Ref 22) |
PARÁMETROS DE CRECIMIENTO Y TASA DE MORTALIDAD | |
DIETA | Es un organismo Carnívoro y muy voraz, que se alimenta de larvas, peces, crustáceos y moluscos. Crustáceos: Callianasa sp., Hepatus chiliensis, Mursia sp. Moluscos: Prisogaster niger, octopus sp (Ref 10 y 15).Jaiva colorada (Mursia gaudichandii), anchoveta (engraulis ringens), anguila común, camaroncito rojo (Munida sp.), pulpo y calamar (Ref 7). |
RANGO DE TOLERANCIA | Temperatura: 10 – 16°C Oxígeno: <1,0 mL/L (Ref 3). |
DESEMBARQUE TOTAL | El desembarque de anguila en el periodo (2000-2015), solo fue destinado para CHD, y muestra una tendencia creciente, con ligeros picos en los años 2007 y 2009, alcanzando su máximo valor en el 2015 (9 630 toneladas).(Ref. 17) (Ver datos). |
DESEMBARQUES POR PUERTO/PUNTO DE DESEMBARQUE | Los principales puertos de desembarque son Paita y Talara. Tomando una mayor importancia en los ultimos años, los puertos de Sechura, Pariñas y Mancora.(Ref. 17) (Ver datos) |
DESEMBARQUE POR DESTINO (PRODUCTO) | En los desembarques en el periodo (2000-2015), el principal poducto de destino es congelado, sin embargo desde el año 2012, el producto fresco viene tomando mayor relevancia. (Ref. 17) (Ver datos). |
ARTES, APAREJOS Y MÉTODOS DE EXTRACCIÓN | Sistema de trampas o nasas acondicionadas en líneas de profundidad (Ref 13). |
ESTACIONALIDAD (DESEMBARQUES MENSUALES) | Los meses frios del año (abril – julio), presentan ligeramnete un mayor volumen en los desembarques(Ref. 17) (Ver datos) |
FLOTA (CARACTERISTICAS) | La flota dedicada a la captura de anguila está compuesta por 18 embarcaciones insuladas, con un promedio de 800 trampas por embarcación y con capacidad de recepcionar entre 1 y 3 toneladas de materia prima. Eslora: 5,18 – 16,72 m (Ref 13) |
ESFUERZO (VIAJES) | 0,5 kg/trampa (Promedio 2002-2016) (Ref 13).Para la «Anguila común» la CPUE promedio fue de 0.403Kg/trampa/hora y fluctuando entre 0.081 a 1.568 Kg/trampa/hora. ( Ref 20) |
ZONAS DE PESCA | Las principales zonas de pesca se encuentran entre Colan y bahía Sechura, entre 40 a 450 m de profundidad (Ref 2). |
PRECIOS DE MERCADOS MAYORISTAS | Solo se cuenta con el registro del año 2015, donde el kilo de anguila se encontraba a 4.4 soles (Ref. 18). |
PRINCIPALES MERCADOS DE EXPORTACIÓN E IMPORTACIÓN | El principal merado de exportación se encuentra en el continente asiatico, donde destacan los países de Japón, Corea del Sur y China (Ver datos). Ecuador y China, son los principales mercados exportadores de este recurso a Perú (Ver datos)(Ref. 19) |
VOLUMEN Y VALOR DE EXPORTACIONES | El mayor volumen en peso exportado, fue reportado en el 2007, sin embargo el mayor valor económico se reportó en el 2014 (Ver datos). Siendo congelado el principal destino (Ver datos).(Ref. 19). |
VOLUMEN Y VALOR DE IMPORTACIONES | El mayor volumen en peso exportado, fue reportado en el 2008, sin embargo el mayor valor economico fue en el 2009 (Ver datos). Siendo congelado el principal destino (Ver datos).(Ref. 19). |
BIOMASA ESTIMADA | Desde el 2003 hasta el primer trimestre del 2006, la biomasa mensual no supera las mil toneladas. Luego, 2006 y 2007, la biomasa es fluectuante debido al aumento de la CPUE. Finalmente, en el 2007, la biomasa supera las 2000 t debido a la expansión de los caladeros (21) .La biomasa en los ultimos 5 años muestra una clara recuperación, alcanzando aproximadamente las 15 mil toneladas en el 2017 (Ver datos) |
NORMATIVIDAD | ROP ANGUILA – D.S N° 013-2011-PRODUCE |
TALLA MÍNIMA | 42 cm, con 20% de tolerancia |
TAMAÑO DE MALLA | No presenta |
CUOTAS DE CAPTURA | Las cuotas han ido incrementando desde el 2014 en adelante, alcanzando su maximo nivel en el 2018 (5800 t) |
TEMPORADA DE PESCA Y VEDAS | Vedas: 1 DE ABRIL – 14 DE SETIEMBRE Se dan vedas por ocurrencia de juveniles y vedas reproductivas (Ref. 13) |
1. Arancibia H, Alarcón L, Caballero R, Concha R, Carmona A. 2000. Nuevas pesquerías para Chile Central. Anguila común (Ophichthus pacifici). Proyecto FONDEF D97I-1058. Desarrollo de nuevas pesquerías de recursos marinos bentónicos, pelágicos y demersales en Chile Central. Documento Técnico Nº3, UNITED, Departamento de Oceanografía, Universidad de Concepción, 20 pp
2. Castillo R. 1991. Análisis de la pesca experimental del recurso anguila Ophichthus pacifici en Paita durante 1991. Informe interno laboratorio costero de Paita. IMARPE 25pp.
3. Castillo R, Gómez E. 2002. Biología, Pesquería y Utilización de la Anguila común Ophichthus remiger. Inf. Prog. Inst. Mar Perú Nº 134.
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8. Goicochea, C., Mostacero, J., & Moquillaza, P. (2014). Edad y crecimiento de Ophichthus remiger (Valenciennes) en el norte del mar peruano, 2004.
9. IMARPE. (2018). La pesquería de la anguila Ophichtuhus remiger en el norte del Perú y proyecciones de pesca 2018.
10. PROMPEX – IMARPE. (2003). GERENCIA DE PROMOCIÓN DE MERCADOS DEL SECTOR PESCA Y ACUICULTURA. Breve Perfil, Bilológico Pesquero y Comercial de la Anguila. Perú, Perú.
11. R.M. Nº266-2010-PRODUCE
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13. Rujel, J. y Gomez, E., (2017). El recurso anguila. Informe interno en curso de capacitación de Técnico Científico de Investigación (TCI). IMARPE, 2017. 9pp
14. Schuhbauer. 2006. Fishery and population dynamics of the punctuated snake-eel, Ophichthus remiger, (Ophichthidae), North Perú. Thesis. M.Sc. In International Studies in Aquatic Tropical Ecology. University of Bremen, Faculty for Biology & Chemistry. 63pp
15. Vera, M. (2004). Distribución espacial y aspectos biológico – pesqueros de Ophichthus remiger “anguila común” en el litoral del departamento de Lambayeque (Mayo 2002 – Julio 2003). Tesis. Lic. Biol. Pesq. U.N.P.R.G. Lambayeque. 82 pp. 16. Vera, M. (2006). Talla de primera madurez y época de desove de Anguila Común Ophichthus remiger (VALENCIENNES, 1842) en el litoral de la Región de Tumbes. Seminario Virtual de las Ciencias del Mar 2006.
17. PRODUCE (Ministerio de la Producción). 2018. Solicitud acceso a la información pública: Histórico anual del desembarque de todos los recursos hidrobiológicos por puerto o punto de desembarque del Perú. (Oficio N° 0119-2018/PRODUCE-FUN.RES.ACC.INF).
18. PRODUCE (Ministerio de la Producción). 2017. Solicitud acceso a la información pública (Oficio N° 02999-2017-PRODUCE/FUN.RES.ACC.INF). Precio promedio anual de los principales recursos hidrobiológicos comercializados en los mercados mayoristas pesqueros de Ventanilla y Villa María del Triunfo, 2013 al 2017.
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20. Vasques, M. 2004. Análisis de la captura por unidad de esfuerzo (CPUE) de la anguila común (Ophichthus pacifici) y su relación con la corriente Cromwell. Tesis para optar el titulo de Ingeniero Pesquero. Universidad Nacional Agraria La Molina.
21. Vásquez, J. J. M. (2018). Estimación del coeficiente de capturabilidad (q) y de la biomasa de anguila común (Ophichthus remiger) del norte de Perú mediante análisis geoestadístico de las densidades de captura. In Anales Científicos (Vol. 79, No. 1, pp. 168-177). Universidad Nacional Agraria La Molina.
22. Napa España, J. P. (2015). Incidencia de la talla en el desarrollo gonadal del recurso Ophichthus remiger (VALENCIENNES, 1842) (Master’s thesis, Facultad de Ciencias Naturales. Universidad de Guayaquil).
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24. R.M. Nº585-2018-PRODUCE
